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采用生物工程技术生产苏氨酸

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
“采用生物工程技术生产苏氨酸”项目于2007年9月被列入天津市科技计划项目，并于2008年底通过天津市科学技术委员会验收。
该项目主要通过摸索发酵工艺，改进了发酵参数，在苏氨酸的提取上采用了陶瓷膜除菌体、离交法进行母液回收及双效薄膜浓缩等新工艺新设备。结晶方面通过改进工艺，提高了产量，降低了成本，并保证了产品晶型和粒度与味之素标准一致。应用改进后的工艺，我们生产出了符合...
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