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低聚木糖（益菌素）产品研发及应用研究

2009年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本项目得到河南省科技攻关项目的立项支持（编号：0624240016），研发产品低聚木糖是一种新型的添加剂，又称木寡糖，它不易被分解，耐酸、耐热、稳定性好，它作为内源性有益菌的营养基质，具有高选择性的促进双歧杆菌和乳酸菌的增殖，直接抑制外源致病菌和肠道内固有腐败细菌的生长繁殖，形成微生态竞争优势，同时生成短链脂肪和一些抗菌物质，对动物起到保健作用和促进脂类和矿物质代谢等。具有促进动物生长，提高饲...
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