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应用无色散-氢化物-原子荧光光谱法分析食品中七种元素的研究

1996年 应用技术
  • 成果简介
原子荧光光谱法分析是近年来发展的新技术,它利用被测元素与还原剂硼氢化钾(钠)产生氢化物而进行测定。其方法干扰少,灵活度高,线性范围宽。As、Pb、Sn、Se、Ge和Hg都是具有卫生学意义的微量元素,在食品卫生标准中,各元素所建立的方法、所用仪器都不同,化学法灵敏度差,达不到卫生标准的要求。如As元素在现行各类食品卫生标准中,有110多处需要测定,但是砷的标准方法是银盐法,灵敏度差;Sn、S...
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