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微生物发酵果渣蛋白饲料

2005年 应用技术
  • 成果简介
项目描述：微生物发酵果渣蛋白饲料，能显著提高商品饲料品质，降低成本，适口性好，利用率高，牛食后发病率明显下降，采食量增加，增重增奶效果明显，将对畜牧业的发展有重大意义。该产品通过发酵工艺，产品粗蛋白含量可达30-50%。产品中分别含有大量蛋白酶、糖化酶、纤维素酶及多肽、氨基酸、维生素、生物活性因子等优质营养因子，蛋白利用率可达90%以上，大大提高了原有的营养价值。项目技术支撑单位为西北大学...
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