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龙须菜保健食品的开发

2009年 应用技术
  • 成果简介
该项成果主要是针对目前南方沿海龙须菜产量不断增加而进行的，目的在于扩大龙须菜的使用范围。该系列产品利用生物技术对原料进行除腥脱臭，保留了原料的营养和保健作用，具有口感良好，无腥味和较好的营养保健效果，具有减肥、降血脂、抗氧化、抗衰老等保健作用。...
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