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高产、优质肉鹅最佳杂交模式的建立

2008年

应用技术

中期阶段

成果简介

1.以6个品种鹅（东北白鹅、籽鹅、皖西白鹅、豁眼鹅、莱茵鹅、朗德鹅）为试验材料，应用微卫星标记技术研究了不同品种鹅的遗传结构，从分子水平上揭示了6个品种鹅的遗传差异和亲缘关系。
2. 系统研究了籽鹅与莱茵鹅屠宰性能和产肉能力的差异，并重点分析了籽鹅肌纤维发育规律及26周龄籽鹅与莱茵鹅肌纤维及肉质性状的相互关系，同时对两品种鹅肌肉中氨基酸含量进行分析。
...

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