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西藏青稞β-葡萄糖生理功效\提取技术及其功能食品开发研究

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该成果技术创新强,应用效益突出;不仅筛出西藏青稞β-葡萄糖最高的大麦新品种,而且在青稞的深加工研发上取得突破、填补国内西藏青稞β-葡萄糖产业化开发空白。...
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