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制丝加工过程中重要化学成分的调控研究及应用

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本课题通过对省内外大量卷烟进行化学成分分析，并对其与感官评吸之间的关系做了研究，提出了各化学成分与卷烟感官评吸结果的相关性。对制丝加工工艺过程中几个主要工艺点进行了取样分析，总结了烟草主要化学成分在制丝工艺过程中的变化情况，在此基础上结合烟叶叶组的化学成分特点，配置了不同比例、不同浓度的有机酸、多酚料液来调整烟草的酸碱平衡。并选取红梅（黄）作为实验对象，对分模块加工工艺的每一模块进行了真空...
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