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低血糖负荷膳食营养干预对2型糖尿病防治研究

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
围绕2型糖尿病营养防治新策略—血糖指数和血糖负荷进行系统的研究。
1)完成我国50种常用食物及代表性混合膳食血糖指数的研究测定数据,填补我国该数据空缺,对指导医务人员和糖尿病患者合理选择食物有很好的参考价值。
2)融合食物血糖指数、血糖负荷和食物交换份方法的特点,研究出以控制血糖负荷和总能量为特征,体现食物血糖应答差异新型食物交换系统,帮助医务人员和...
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