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香柚生物高新技术研究-柚次果、青果及果皮的深加工及综合利用研究

2008年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

本项目采用香柚次、青果及柚果皮为原料，经生物预处理、浸提、膜分离浓缩纯化，截留液高速离心式喷雾干燥得到果胶；膜馏出废液采用特种树脂串联吸附-梯度洗脱法分离纯化，得到具备多种生物活性和药理作用的柚皮甙（Naringin）、柚皮素（Narngenin）等柚黄酮活性提取物GSE（一类开发价值极高的生理活性物质，其总黄酮含量达58.7%，具有高效强力广谱抗菌、抗“SARS”病毒、抗癌、抗白血病、清...

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