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优质肉鹅产业化技术开发与推广

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
课题来源及背景：涪陵区有优良的的地方品种四川白鹅和引进的国外优良品种莱茵鹅和朗德鹅，但这些品种在三峡库区普及率很低，肉鹅规模化生产仍刚刚起步阶段。实施该项目旨在通过对牧草均衡利用，优质肉鹅生产配套，鹅产品加工等技术进行开发和应用，建立稳定的优质肉仔鹅生产的三级繁育体系（即种鹅场核心群、二级扩繁示范场、肉仔鹅育肥示范场）、肉鹅屠宰加工基地以及肉鹅产业销售服务体系建设，提升产业档次，拉长产业链...
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