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出口文蛤卫生质控技术开发

2006年 应用技术
  • 成果简介
  文蛤俗称车螺,是我国沿海海水养殖中重要的经济贝类和出口创汇重要产品。近年来广西文蛤的养殖面积扩展到2.6万公顷,年产量超过20万吨,大部分文蛤出口到日本、韩国等国家,是沿海地方经济的一项重要支柱。
  由于文蛤生活在近海海水和泥沙中,其无选择性地滤食微生物及浮游藻类,对环境中的污染物基本没有规避能力,而且还会几十倍甚至上千倍地富集环境中的有害物质,如致病菌、病毒、毒素、重金属、农兽...
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