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黑木耳菌种早期性状鉴定

2008年 基础理论
  • 成果简介
黑木耳菌种早期性状鉴定主要是利用黑木耳菌种早期性状对菌种进行早期分类鉴定及进行产量预测。确立一套黑木耳早期菌种鉴定方法十分必要。研究黑木耳早期性状，就是研究其菌丝阶段的形态特征、生理生化特征、遗传学特征，为将来进行菌种鉴定和菌种选育提供一定的工作基础。形态特征方面研究包括菌丝长速、长相、个体的均一性、对峙试验及抗药性。生理生化方面研究其菌丝生长阶段的胞外纤维素酶、半纤维素酶、木质素酶及多酚...
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