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山药新品种引进及无公害高效栽培示范体系的建立

2008年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
山药（Dioscorea batatas Decne.）作为一种营养价值高、无污染、含特殊功能因子的保健蔬菜正越来越受到人们的重视，是近几年逐渐发展起来的新特蔬菜，不但在国内市场的销售量逐渐扩大，在国际市场上的销售量也越来越大。天津市有悠久的山药种植的历史，但过去的种植区域零散，种植面积小，不能形成规模化生产。近年来由于山药需求量的不断增加，天津市山药的种植面积不断扩大，并形成了规模化种植...
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