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年产2000吨全酶法葡萄糖生产技术

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
葡萄糖(C6H12O6)(也称右旋糖)是一种重要的营养品,系活的生物体的重要能源。正常人体每100ml血液中含有葡萄糖80~100mg,是最普通的单糖物质和重要的基础化学医药品,是许多糖类化合物的组成部分,是多种有机醇和抗生素的糖质原料。年产2000吨全酶法葡萄糖生产技术是以玉米淀粉等为原料在酶的作用下淀粉水解成葡萄糖,再经提纯净化、浓缩、结晶、离心分离生产一水葡萄糖的工艺过程。具体工艺为...
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