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辣椒红浸膏

2008年 应用技术
  • 成果简介
　　本自选项目是利用不同溶剂对植物组分的选择性溶解，从中提取天然色素，并进行精制、深加工，使之达到食用标准。具体指标如下：1、外观：具有特殊气味的深红色粘性油状液体。2、色价：E460nm≥150.0。3、吸光比：A470/A454≥1.000。4、含竦素：≤0.005﹪。5、丙酮不溶物：≤0.1﹪。6、溶剂残留：正已烷≤3ppm，乙醇≤5ppm。7、砷As：≤2mg/kg。8、铅Ph：≤3mg/...
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