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沙田柚花柱S-糖蛋白的分离及鉴定

2000年

应用技术

成果简介

　　采用层析和电泳相结合的技术，分离和鉴定沙田柚花柱中与自交不亲和相关的蛋白质。结果表明：自交沙田柚花柱蛋白质提取液的 35%(NH_4)_2SO_4盐析级分，经SephadexG-50层析，可得2个峰，其中峰具有抑制自交花粉管生长的活性。峰含2种蛋白质，且均为糖蛋白，蛋白质A相对分子质量为32.10ku，等电点为pH7.2；蛋白质B相对分子质量为25.12ku，等电点为pH6.4。峰还具有核酸酶...

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