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小麦品种纯度鉴定和品质改良HPCE技术的建立及应用

2001年 应用技术
  • 成果简介
初步建立小麦醇溶蛋白和高分子量谷蛋白亚基快速高分辩高效毛细管电泳分离方法，单个样品可在二十分钟内分离完成，在分离时间、分辨度和样品用量等方面明显优于传统的凝胶电泳方法。不同种植年份和地点以及保存不同时间后种子贮藏蛋白分析表明，醇溶蛋白和高分子量谷蛋白亚基电泳组成具有很高的稳定性，证明贮藏蛋白电泳图谱可作为品种或种质鉴定可靠的生化标记。率先用高效毛细管电泳技术研究普通小麦的祖先—D基因组的供...
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