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海带饮料制备技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
一、项目简介：
海带是一种褐藻，营养价值很高，富含多糖类藻胶酸和昆布素、甘露醇、无机盐。海带饮料是以鲜海带为原料，采用科学先进的工艺技术制作而成，最大限度地保留了海带的多种营养成分，口感舒适，老少饮用皆宜。
海带自古就被认为是一种防病健体的长寿食品。据医学专著《本草纲目》等记载，具有“泄水去湿、破积软坚、清热利水、治气臌水胀、瘰疬瘿瘤、颓疝恶疮”等功...
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