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一种氨基酸配合物及其用途

2005年 应用技术
  • 成果简介
本发明公开了一种氨基酸配合物及其在降低蔬菜中硝酸盐含量中的应用。本发明的配合物由0~100重量份的赖氨酸、0~100份的蛋氨酸、0~100份的精氨酸及0~100份的脯氨酸组成,其中至少有一种氨基酸组分的量不为0。本发明的配合物可提高蔬菜硝酸盐转化的关键酶-硝酸盐还原酶的活性,从而降低蔬菜硝酸盐的累积。采用本发明氨基酸配合物还具有促进生长,提高农产品品质和抗逆性的效果,并且对作物无毒无害。是...
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