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海洋胶原肽在制备免疫调节药物或食品中的用途

2006年 应用技术
  • 成果简介
本发明涉及海洋胶原肽在制备免疫调节药物或食品中的用途。海洋胶原肽是由海洋鱼类(大马哈鱼、罗非鱼等)的鱼皮经水解产生的一组分子量在200～1000D的小分子肽，具有容易吸收、吸收快、低粘度、水溶性好等特点。实验证实，给予小鼠海洋胶原肽可明显增强小鼠迟发性变态反应(DTH)能力和ConA刺激的T淋巴细胞增殖；同时可明显增加抗体生成细胞数量，并对巨噬细胞碳粒廓清能力和对鸡红细胞的吞噬能力具有明显...
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