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平菇新秀——农科五号

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　农科五号是平菇新菌株。该菇菇体肉厚、柄短，盖圆正，光滑油亮，新鲜感特强，肉质细腻鲜美，菇体柔软结实。当外界气温达到15℃以下时，菌盖比黑木耳还黑，属目前典型的黑色食品。投放市场正迎合目前饮食界最为流行的具有滋补养颜功效的黑色食品的新时尚。
　　该菌株对培养料的选择相当广泛，分解基质能力强，各种农作物秸秆如稻麦草、玉米秆、玉米芯、花生壳、棉秆粉等都可用来栽培（当然棉籽壳更好）。产量高...
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