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新工艺生产木薯变性淀粉

2007年 应用技术
  • 成果简介
  “新工艺生产木薯变性淀粉”是三明中诚百事达淀粉有限公司承担的国家级火炬计划项目,主要研发内容为:
  1、以鲜木薯为原料直接生产的醋酸酯复合变性淀粉,全部采用国内外先进的生产设备和国际领先的技术配方进行加工生产。从鲜木薯原料开始,直接到产成品木薯变性淀粉,避免了从原粉(木薯粉)到变性淀粉生产的中间环节,这样既可以节省能源又可以提高产品得率。
  2、通过变性淀粉生产的D...
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