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有机竹笋及可持续经营技术研究

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　“世界竹子看中国，中国竹子看浙江”。竹子是浙江省的特色产业，且资源丰富，而竹笋是人们非常喜爱的林产品之一。由于竹子的病害难以控制，因而竹笋产品农药残留超标现象严重，且由于大量施用化肥造成土地可持续生产能力下降，造成环境污染等问题屡见不鲜。有机农业的推行为有机竹笋的可持续经营研究提供了良好的契机。
　　本项目通过对全省有代表性地区及代表性竹笋品种，依据有机食品的生产规范在三方面进行...
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