首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

营养麦麸膳食纤维制取技术

2007年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
一、简要技术说明：
本课题是根据武汉工业学院与青岛品品好粮油有限公司签订的“营养麦麸膳食纤维制取技术”合作开发协议开展的、以小麦麸皮为原料制取营养麦麸膳食纤维的自选项目。
本项目营养麦麸膳食纤维制取工艺
　　1）原料未经过粉碎；
　　2）利用内源性酶水解植酸、纤维素酶增加水溶性膳食纤维，并同时作用；
　　3）保留蛋白质、淀...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统