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农产品生产加工流程中的节能技术

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
农产品生产加工流程中的节能技术研究是通风与空调工程、供热与供燃气工程在农业生产领域中的应用研究。课题组针对农副产品生产加工、保鲜冷藏及包装流程中的能耗特点，根据生产链中不同环节的不同季节供热、供冷需求，研究开发适用的冷热能量蓄存与调控技术，为农产品生产加工、冬季提供热量，夏季提供冷量。同时，研究采摘现场气调保鲜技术，既提高冷藏温度或实现常温贮藏，降低冷藏能耗，又可以减少果蔬的烂损率。
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