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金丝小枣无公害栽培及桂园枣汁新产品研究开发

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本研究拟以无公害枣果为原料，以桂圆为辅料，试图研制开发出适合大众消费的具有广阔前景的桂圆保健小枣汁产品。该产品将集金丝小枣（补脾和胃、益气生津、护肝养颜）和桂圆（养阴补血、生津、安神）的药理、保健功能于一身，从根本上解决我国小枣饮品不太适宜夏季饮用的难题，本产品一年四季均可放心饮用。该产品的研制开发是枣业发展的新亮点，对实现枣产业的全面升值，提高国内外市场竞争力具有重要意义。...
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