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动物源性食品兽药残留检测

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　本研究以免疫磁珠检测技术体系来进行动物源性食品兽药残留新型快速检测试剂盒的开发。磁珠免疫检测技术体系是通过生物技术与纳米材料技术相结合，将抗原抗体反应的生物学反应信号转化成磁场信号，进而通过磁场内电压的改变，来对生物学反应的性质以及强弱进行定量分析。
　　这是近年来国内外研究的一种新的免疫学技术，具有以下优点：灵敏度高，定量准确，不受颜色等光学因素干扰，磁信号稳定，不易衰减，试剂简...
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