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葡萄糖－CO_(2+)耦合补加发酵制备腈水合酶的工艺方法

2007年

应用技术

成果简介

　　专利号：ZL03121944.6。
　　葡萄糖－CO_（2+）耦合补加发酵制备腈水合酶的工艺方法属于生物催化法生产丙烯酰胺的技术领域。其特征在于：该方法利用葡萄糖的消耗与腈水合酶的产出有较高的正相关性，而加入CO_（2+）的多少与腈水合酶的量之间也具有较高的正相关性，并且葡萄糖的浓度易于测量的特点，将CO_（2+）与葡萄糖制备成混合补料培养基，使－CO_（2+）随葡萄糖的剂量加入发...

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