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桑蚕蛹综合利用新技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
“桑蚕蛹综合利用新技术”以桑蚕蛹（干或湿）为原料，运用酶学技术和高效率分离提取生化技术，综合分离制备出食用蛹蛋白粉、蛹油、蛹甲壳素及壳聚糖等产品。该技术是桑蚕蛹综合分离高新技术，其中液－液连续循环提取技术，低温稀碱度快速提取蛋白质技术和综合去蛹臭与脱色技术是目前尚未见过报道的新技术。该技术特点是：提取效率高，能量损耗低，生产周期短，蚕蛹整体利用率高，经济效益高。提取蛹蛋白、蛹油、蛹甲壳素的...
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