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肉牛新品种“百富乐”

2007年 应用技术
  • 成果简介
  肉牛新品种“百富乐”系由美洲比费罗牛与我国黑白花牛杂交选育而成。具有适应性强、耐粗饲、能在比较粗放的条件下生长,适于我国农村饲养;生长速度快、成本低,断奶后日均增重800克,14~15月龄体重可达430公斤;产肉性能好,在未经育肥饲养的条件下,屠宰率仍可达56.3%,与育肥杂交牛水平相近;肉质优良,在较粗放的条件下,优质肉占净重的71.2%,其中高档牛肉占净肉重的31%;营养成分好,蛋白质含量...
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