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酒类高效催陈设备

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　一种高效、实用的酒类催陈设备适用于多种酒类，特别是葡萄酒等果酒及功能性药酒和勾兑酒的快速人工催陈。新产酒在经过本设备处理后，其生冲爆辣等邪杂味将迅速去除，酒味变得绵软适口、醇和甘润，口感大为改善，色、香、味与自然陈放一年以上的酒基本相同，达到快速醇化、改良酒质的目的。其对酒质较差的酒，酒质改善尤为明显。本设备分为二种型号，可分别处理瓶装酒及散装酒。
　　技术指标或产品性能：国内已有...
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