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植物天然色素提取技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　 1.成果介绍
　　该色素是从植物组织提取出来的，它对人体无害，是较为安全的色素，与甜菜红色素化学结构相似。经特殊技术处理后，它具有以下特点：
　　(1)颜色漂亮，溶液红色透明：
　　(2)化学稳定好，干燥储存可放置2年以上；
　　(3)提取过程不残留化学试剂；
　　(4)原料资源丰富；
　　(5)无毒、无异味；
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