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食品安全关键技术—超市食品安全监控与应急管理信息系统

2007年 应用技术
  • 成果简介
该成果得到了“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”—“超市食品安全监控与应急管理信息系统（2001BA804A041）”课题和江苏省科技攻关项目—“超市食品安全监控管理信息系统开发（BE2004313）”资助。
本项目在苏果超市现有的软硬件平台基础上，以应急管理技术为核心，以电子商务物流为骨架和终端，适应以超市为平台的食品安全管理的需要，研发和示范了具有食品安全信...
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