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中药与农副产品超细加工及新产品开发技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
植物类农副产品是农业可开发利用的重要资源之一，它的开发应用涉及中药、保健品、农副产品、生物化工等领域。微细化处理是提高植物可用性和生物利用度的新技术，也是提高工业利用价值的有效手段之一。中国可食性植物种类繁多，但大量富有有效成分的植物茎杆和果实难以直接利用，传统加工方法难以使其充分发挥效用。该技术的推广有利于提高农副产品的附加值，改善农村产业结构。目前通过对灵芝、绞股蓝、罗汉果、红枣、南瓜...
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