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纳豆保健粉

2007年

应用技术

成果简介

通过大豆的二次深加工，改良不同的原料配比解决纳豆的口味。制成的干粉具有多种保健功能，经过生物发酵，在转化的营养物质上具实质性特点和显著进步。
①维生素B2是发酵前的5倍，具有抗氧化功能。
②产生多种酶，如蛋白酶E、尿激酶等增强体内代谢功能。
③具有纳豆激酶，能强烈的溶解血栓，促进纤维蛋白融解酶原激活的能力。...

相关成果

1. 纳豆保健粉生产工艺
2. 纳豆保健品
3. 纳豆保健食品
4. 保健、溶栓－纳豆激酶胶囊
5. 保健食品纳豆激酶肠溶胶囊
6. 纳豆、纳豆激酶食品
7. 大豆纤维保健粉研制
8. 保健降糖食品--南瓜粉
9. 纳豆及纳豆激酶胶囊的生产
10. 纳豆及其纳豆溶纤酶的产业化
12. 红枣复合保健粉生产技术研究
13. 纳豆软胶囊
14. 纳豆生物营养剂
15. 神奇充粉保健糖保视王、爱乐春
16. 营养保健南瓜粉综合生产技术
17. 纳豆(固、液态)及其纳豆溶纤酶制品的产业化
18. 纳豆菌固定化细胞发酵及纳豆激酶（粗）微囊制备
19. 益康纳豆的研制
20. 功能性食品-纳豆
21. 低脂无糖保健型冰淇淋粉的研制
22. 魔芋飞粉微生态克菲尔减肥保健食品
23. 液体发酵溶栓纳豆激酶研究
24. 精荞粉营养保健方便面生产线开发
25. 纳豆咀嚼片研究开发
26. 液体发酵生产溶栓纳豆激酶技术
27. 纳豆咀嚼片产品开发
28. 纳豆溶栓胶囊的开发研究
29. 银杏纳豆工业生产技术
30. 新药纳豆激酶胶囊及针剂的研制
31. 纳豆激酶发酵微生态食品的研制
32. 保健营养面粉—富含维生素E胚芽预合粉的制造
33. 纳豆菌生物饲料添加剂
34. 纳豆粘丝精华素研究与开发
35. 纳豆产业化关键技术研究
36. 纳豆激酶的制备及其药理学研究
37. 纳豆菌微生态制剂的生产技术
38. 纳豆激酶的液体发酵生产和药效初步研究
39. 含有牛乳钙粉的保健食品基质及牛乳钙片的制备方法
40. 口服性溶血栓药物纳豆激酶的研究开发
41. 新型高效可口服溶血栓药物——纳豆激酶的开发研制
42. 延边州汪清县500吨纳豆粉加工扩建
43. 保健酒、保健茶研制
44. 核桃仁深加工方法及其保健核桃油和脱脂核桃粉产品（ZL 99118218.9）
45. 纳豆激酶的制备及其在功能食品中的应用研究
46. 短粉路生产等级粉工艺设计
47. 快餐豆腐脑粉、快餐豆酱粉
48. 味噌粉
49. 反光粉
50. 氟苯尼考粉
51. 栗子粉
52. 蛙鸣粉
53. 枸杞粉
54. 益智粉
55. 南瓜粉
56. 聚酯粉
57. 保健腹带
58. 保健牙刷
59. 保健鼠标
60. 纳豆芽孢杆菌发酵生产聚谷氨酸的研究
61. 纳豆灵芝系列生物制品（食品）深加工技术研究
62. 健儿粉等粉类食品成套设备
63. 超精麦心颗粒粉（颗粒饺子粉）
64. 咖啡粉、精细食品粉成套设备
65. 稀土绿色荧光粉（LAP荧光粉）
66. 环保型高效节能粉磨和选粉设备及其终粉磨系统
67. 盐藻粉及盐藻粉软胶囊
68. 浓缩陈醋粉
69. 膨润土粉
70. 自发米糕粉
71. 燃煤净化粉
72. 雾化锡＋粉
73. 速溶麦胚粉
74. 憎水绝热粉
75. 南瓜粉生产
76. 酵母浸出粉
77. 云杉针叶粉
78. 山楂粉
79. 保险粉
80. 发光粉
81. 粉石英涂料
82. PE浸塑粉
83. 浓缩ADE粉
84. 聚丙烯粉
85. 超细枣粉
86. 番茄-霞粉
87. 复合矿渣粉
88. 蛋白互补粉
89. 浙粉202
90. 美容倒模粉
91. 发酵松针粉
92. 纳豆激酶发酵工艺条件及产业化提取的研究
93. 排铅保健食品基质及排铅保健品
94. 水暖保健床垫
95. 药物保健鞋
96. 保健复合纸
97. 《儿童牙齿保健》
98. 保健皮革服装
99. 金台保健啤酒
100. 芦荟保健胶囊

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