首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

叶醇生产的新工艺

2007年 应用技术
  • 成果简介
叶醇，英文名Leaf Alcohol，学名为顺-3-己烯醇，是一种极其重要的香料产品。叶醇在大多数绿色植物中均有存在，例如草莓、萝卜、薄荷、茶叶等。其在香料中的特殊地位在于叶醇所特有的使人犹如置身于夏季茫茫草原的清香之感，故有绿色香料之称。而由于大部分都会在加工过程中溶解在水中被损失，所以在天然精油中叶醇含量极低，这也是天然叶醇极为名贵的原因之一。而合成叶醇则可以大大降低叶醇的成本。
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统