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发酵添加剂的研究

2004年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
  1.任务来源
  国家科技攻关计划课题任务书,课题名称:《玉米变性淀粉与酒精深加工技术研究与开发》,课题编号(2001BA501A01)。
  2.应用领域及技术原理
  (1).应用领域
  乙醇是来自可再生资源的最有发展前途的液态燃料。但是目前中国还没有规模化将其用作燃料,其主要原因是价格问题,为了降低酒精生产成本,我们在原料处理,糖化发酵等...
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