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蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法（酶抑制法）中华人民共和国国家标准GB/T 18630-2002

2007年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

　　有机磷农药是目前在蔬菜等农作物上使用广泛且毒性较高的农药。近年来，由于食用了有机磷农药残留超标的蔬菜而发生食物中毒的事件时有发生。因此，急需一种能用于现场监督的有机磷农药残留的简便、快速和通用的检测方法。目前，国家对无公害蔬菜规定的41种农药检测项目中，其中有机磷和氨基甲酸酯类农药有28项，若按目前的实验室方法对其逐一检测，鉴定一个蔬菜产品，需经14次实验，耗时10天左右，实验周期长，成本高，...

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