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联合酶－超滤耦合制备壳寡糖

2007年

应用技术

中期阶段

成果简介

1 项目来源
"联合酶-超滤耦合制备壳寡糖"项目是由郑州轻工业学院研究的项目，2006年已转让给郑州绿城化工原料有限公司进行生产。
2.项目研究内容及技术要求
（1）研究提高酶水解时壳聚糖溶液浓度的方法；
（2）筛选和寻找不同类型酶之间水解作用的协同互补效应，得到具有较好水解作用的联合酶；
（3）...

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