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食品中痕量重金属元素检测技术

2006年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　本项目根据当前形势需要，结合自身技术优势，采用湿法消解技术和二次微分电位溶出分析法来检测食品中痕量重金属元素，该技术检出限低，达到了国标检测的要求，结果准确稳定，方法简便实用，检测成本低。该项技术的建立，为中小食品企业进行食品安全控制提供了有效的技术支撑。
　　食品中痕量重金属元素检测技术可广泛应用于各类食品中以重金属指标的产品检验、在线生产质量安全控制、食品质量安全的监督检验等...
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