首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

原料奶及液体奶加工的HACCP全程质量控制体系研究

2003年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目基于山东省乳业的现实和现代乳业的发展要求，从现有技术集成和关键技术的科技攻关两方面着手，为山东省乳业的健康快速发展奠定坚实的技术基础。研究的主要内容有：研究制定原料奶及液体奶加工的HACCP全程质量控制技术体系和具体的具可操作性的简洁实施措施，使原料奶的初微生物数量降低到10万以下，并初步提出我省原料奶的品质标准。经过近一年半的研究，在进行资料检索和文献搜集的基础上，制定了完善可行的...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统