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系列牛初乳营养保健品开发

1999年 应用技术
  • 成果简介
该项目是充分利用当地资源研制开发具有多功能营养价值的保健食品-活性初乳素。该产品对于提高婴儿的免疫力，增强体质，提高民族健康水平具有十分重要的意义。初乳由于保持期短，无法加工成初乳素，长期以来一直未得到充分利用，因此研制开发初乳素系列产品，能充分利用资源优势，变废为宝，从而大大提高企业经济效益。...
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