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改性大蒜素饲料添加剂

1999年 应用技术
  • 成果简介
简要技术说明及主要技术性能指标：该课题是国家专用化学品项目。应用领域和技术原理：(1)应用领域：大蒜素及改性大蒜素具有清瘟解毒、杀菌抑菌、促进生长发育、改善产品风味等功能，可广泛用于饲料、食品、医药、农药等行业。(2)技术原理：①溶剂抽提法从大蒜中提取大蒜素。②利用氯丙烯、硫代硫酸钠等原料，低温常压、无催化剂工艺合成大蒜素(二烯丙基三硫化物)。③改性大蒜素的制备及产品结构的确证，在大蒜素的双键上进...
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