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500毫升塑瓶豆奶生产线

2000年 应用技术
  • 成果简介
功能及技术特点:该生产技术以大豆为原料,经大豆脱皮、酶失活、粉碎、杀菌脱臭、配制、均质等多道工序制成豆乳,然后经灌装二次杀菌完成全生产过程。应用领域及范围:该生产线属通用型,改变原料可生产豆乳、花生乳、核桃乳、杏仁乳,增加浓缩和喷雾干燥设备可生产速溶粉粉末状豆乳粉。主要技术指标:乳状产品符合轻工行业标准,粉状食品符合企业标准。市场前景:豆乳等植物蛋白饮料属“天然、营养、保健”饮品,是饮料发展方向。...
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