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膨胀床吸附层析高效分离儿茶素的研究

2001年

应用技术

成果简介

儿茶素是一种天然优质高效抗氧化剂。该项目应用酶工程技术改善儿茶素萃取体系的界面性质，再用膨胀床吸附技术分离儿茶素单体。膨胀床吸附分离技术是近年来迅速发展的现代生化分离新技术之一。该项目通过对膨胀床吸附层析的机理和吸附模型的研究和对系统分离配置的设计，解决EGCG、EGC、ECG、EC等四种单体儿茶素的高效分离。...

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