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抗衰老因子-金属硫蛋白(MT)

2006年

应用技术

成果简介

金属硫蛋白是一类低分子量、富含半胱氨酸的金属结合蛋白，1957年科学家Margoshes和Vallee首次从马肾中提取分离出一种物质，后被命名为金属硫蛋白(Metallothioneins)简称MT。经几十年的研究，发现MT住动物、植物、微生物中广泛存在，由于它的氦基酸组成及分子结构决定了MT存生命过程中起省极其重要的生理作用。MT能抗辐射和紫外线辐射损伤，参与微量元素的储存、运输和代谢，是体内最...

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