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小麦淀粉和谷朊粉厂工艺设计

2000年 应用技术
  • 成果简介
小麦是中国主要粮食作物，总产量居粮食产量的第二位，小麦作为工业原料，已成为事实。该项目就是利用小麦为原料生产小麦淀粉和谷朊粉，由于小麦价格与玉米价格基本持平，其淀粉生产成本，以小麦为原料的较低，同时成品附加值高，特别是谷朊粉价格昂贵，增加了企业的经济效益。同时小麦淀粉厂工艺简单，设备投资较低，原料充足，产品销路广，是投资者的最佳选择项目。工艺流程：小麦淀粉生产工艺的种类较多，但目前以马丁法和面糊法...
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