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食品真空冷冻干燥生产线微机控制系统

2005年 应用技术
  • 成果简介
食品真空冷冻干燥技术是国际上发达国家食品加工行业上采用的一种新工艺、新技术。该技术在中国食品加工行业刚刚起步。课题组研制的大型食品真空冷冻干燥生产微机测控系统是针对第一条国产果品蔬菜真空冷冻干燥生产线设计的自动监测控制系统。它是集传感技术。微电子技术，计算机技术等高新技术为一体的测控系统。该测控系统具有真空冷冻干燥过程自动检测，计量及自动控制，过程参数显示，报表曲线自动打印等功能，具有九十年代国际...
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