首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

超微孔及复合糊化新技术产业化

2005年 应用技术
  • 成果简介
该项目是为实现粮食绿色、营养化精深加工而开发的高新技术，它所采用的新型酶生物复合糊化技术和超微孔生成糊化技术，以及连续蒸煮和连续干燥技术，可保持粮食(米粒)的原颗粒状，加工后的米系列食品色泽光亮、增加了米饭的粘弹性和香味，易长期存放，而且食用简单方便，使在无火源(或其它热源)的条件下，也能享受到营养卫生、口感好、味道香的米饭系列食品。采用的技术路线是：1、以创新技术开发有机营养方便食品：在对多种原...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统